Recém-saído do convento e agora casado com Nena, Jürgen começou sua carreira no Turismo: virou guia para grupos de alemães que visitavam Salvador. Cidade Alta, Cidade Baixa, Pelourinho, Igreja do Bonfim, terreiros de Candomblé e passeios de escuna pela Baía de Todos os Santos faziam parte do roteiro.

Em 1976, já bastante conhecido e reconhecido no trade turístico de Salvador, Jürgen, agora com dois filhos, recebe o convite para assumir um posto na equipe comercial da Lufthansa Linhas Aéreas Alemãs no Rio de Janeiro, para onde o casal se muda.

Em 1991, já com quatro filhos e aproveitando a nova política das companhias aéreas de terceirização de vendas através das Agências de Viagens, e com uma enorme carteira de clientes na mão, encarou o desafio de ser empresário e fundou a Hanseatic Viagens e Turismo.

A Agência logo se destacou no mercado corporativo, atendendo principalmente as empresas alemãs no Rio de Janeiro nas viagens de negócios e organizando viagens particulares para seus diretores e funcionários. Tornou-se também a Agência de Viagens referência para o Consulado Alemão, não só em viagens, mas também na solução de demandas de turistas e cidadãos alemães residentes na cidade.

Um dos grandes projetos deste período foi o contrato para a gestão de viagens dos engenheiros alemães envolvidos na construção da Usina Nuclear Angra II.

Plano Cruzado, Plano Bresser, Plano Verão, Plano Collor e Plano Real. A moeda mudava de nome, cortavam-se os zeros, mas o plano da Hanseatic continuava o mesmo: profissionalismo e resiliência para seguir em frente!